Langusten, Hummer ….
In der „ Kleinen Kochschule“ im Weingut Hirt Gebhardt Martinsthal Rheingau.
Fisch, Hummer und Schalentiere lassen die Herzen vieler Gourmets höher schlagen und kaum ein kulinarisches Festessen kommt ohne diese Zutaten aus.
Der ehemalige Schüler von Eckart Witzigmann vermittelte in diesem Seminar einfache, anspruchsvolle, kreative und praktische Tipps rund um das Thema Meeresfrüchte.